El turismo como fenómeno socio-económico comprende las actividades y experiencias de turistas y visitantes alejados de su entorno de origen y atendidos por la industria de viajes y del destino anfitrión. La suma total de esta experiencia y servicios de actividades se puede denominar como producto turístico.
El sistema turístico puede describirse en términos de oferta y demanda, pero la planificación debe esforzarse por lograr un equilibrio entre ellas. Esto requiere una comprensión no sólo de las características y tendencias del mercado, sino también del proceso para satisfacer las necesidades proyectadas.
A menudo, los turistas de los mercados principales se identifican como el lado de la demanda; el lado de la oferta incluye todas las instalaciones, programas, atracciones y usos del suelo diseñados y administrados para los visitantes.
Factores del turismo
Estos factores del lado de la oferta pueden estar bajo el control de la empresa privada, las organizaciones sin fines de lucro y/o los gobiernos. También están evolucionando nuevas e innovadoras formas de asociaciones para garantizar el desarrollo sostenible y la gestión de los recursos relacionados con el turismo.
Tanto el lado de la oferta y la demanda se pueden ver vinculados por flujos de recursos como capital, mano de obra, bienes y gastos turísticos en el destino, y flujos de marketing, como ser de promoción, artefactos turísticos y experiencias desde el lado del destino turístico.
Además, algunos gastos turísticos pueden volver a las zonas generadoras de visitantes mediante la repatriación de los beneficios de los inversores turísticos extranjeros y el pago por la mejora de los bienes y servicios prestados a los turistas en el destino. El transporte es un ejemplo que proporciona un vínculo importante tanto hacia, como desde el destino.
A efectos de planificación, los principales componentes que integran su suministro son:
- El transporte y otras infraestructuras relacionadas con el turismo.
- Información turística del destino.
- Marketing y promoción a nivel nacional e internacional.
- Las comunidades dentro del área de destino del visitante.
- Los marcos políticos e institucionales para permitir el turismo.
Desarrollo industrial del destino
El sistema turístico es dinámico y complejo debido a muchos factores vinculados a él y a la existencia de muchos sectores que contribuyen a su éxito. Estos factores y sectores están vinculados a la provisión de la experiencia turística y la generación de ingresos y mercados turísticos.
El carácter dinámico del sistema turístico hace imprescindible escanear periódicamente el entorno externo e interno de los destinos para realizar cambios cuando sea necesario para garantizar una industria turística sana y viable a través del tiempo.
Por lo tanto, ahora es un hecho aceptado que el desarrollo turístico ya no puede funcionar aisladamente del medio ambiente y de las comunidades locales, ni puede ignorar las consecuencias sociales y culturales que el turismo conlleva.
Industrias relacionadas con el turismo
Con los años, el turismo se ha convertido en una actividad global popular. Dependiendo de la naturaleza y el propósito de su viaje, los turistas, necesitan y demandan ciertas instalaciones y servicios, que han ido aumentando fuertemente con el paso del tiempo.
Esto ha dado lugar a una amplia gama de actividades comerciales que han adquirido proporciones de industria. Así, los días de viaje y turismo representan a una gran cantidad de industrias relacionadas, las cuales son necesarias para que el negocio funcione.
1) Hoteles
El hotel es el establecimiento comercial que ofrece alojamiento, comidas y otros servicios para sus huéspedes. En la industria de los viajes y el turismo, la industria hotelera juega un papel muy importante, ya que todos los turistas necesitan un lugar para alojarse en sus destinos, y requieren muchos más servicios e instalaciones que antes, para satisfacer sus necesidades y gustos específicos.
2) Restaurantes
Los restaurantes son establecimientos comerciales que sirven alimentos y bebidas preparados a sus clientes. En la industria de viajes y turismo, los restaurantes y otros puntos de venta de alimentos y bebidas son muy importantes ya que a los turistas les gusta experimentar con las alimentos locales de los lugares que están visitando.
3) Ventas al por menor
La industria minorista es muy importante ya que los turistas compran sus necesidades del día a día, desde la comida, hasta los artículos de higiene personal, así como también buscan recuerdos y regalos para llevar a sus familiares.
En los últimos años, algunas ciudades del mundo han sido promovidas como destinos de compras para atraer a personas, al ofrecer diversos productos, como prendas de vestir, artículos electrónicos, joyas y antigüedades. Nueva York, París, Londres y Milán en Italia son famosos por ser conocidos paraísos de la moda.
4) Transporte
Es el movimiento de personas y bienes de un lugar a otro. Una industria del transporte bien desarrollada, así como una infraestructura estratégica sobre la cual se base, es parte integral del éxito de cualquier empresa de viajes y turismo, nacional o internacional.
5) Agencias de viajes
Una agencia de viajes es un negocio minorista que vende productos y servicios relacionados con el turismo, en particular viajes combinados, a clientes en nombre de proveedores como aerolíneas, empresas de alquiler de automóviles, cruceros, y hoteles.
Las agencias de viajes desempeñan un papel muy importante, ya que planifican el itinerario de sus clientes y hacen los arreglos necesarios para su viaje, estancia y turismo, además que pueden llegar a facilitar su pasaporte, visado, etc.
6) Operadores turísticos
Un operador turístico ensambla los diversos elementos de un recorrido. Por lo general, combina componentes de recorrido y viaje para crear unas vacaciones. Los operadores turísticos desempeñan un papel importante en la industria de los viajes y el turismo, ya que son los ejes coordinadores, que permiten unir los puntos para crear un destino interesante.
7) Destinos turísticos
Una atracción turística es un lugar de interés para los turistas, por lo general por su valor cultural inherente o exhibido, importancia histórica, naturaleza o por sus oportunidades de belleza o diversión. Estos son los fundamentos básicos de toda la industria turística.
8) Industrias culturales
Las industrias culturales o creativas son responsables de la creación, producción y distribución de bienes y servicios de naturaleza cultural y generalmente protegidos por derechos de propiedad intelectual locales e internacionales.
Como a los turistas les gusta visitar lugares de importancia cultural y empaparse de la cultura de la zona, la industria cultural es muy importante para los viajes y el turismo, ya que es una de sus principales argumentos de venta e incentivo para viajar.
9) Ocio, Recreación y Deporte
El ocio o el tiempo libre es un período de tiempo sin trabajo y actividad doméstica esencial. La recreación o diversión esencialmente es pasar tiempo de una manera diseñada para el la cubrir las necesidades del cuerpo o la mente. Mientras que el ocio es más como una forma de entretenimiento o descanso, la recreación requiere una participación activa por parte de la persona por lo que requerirá toda su atención.
A medida que las personas en las regiones más ricas del mundo llevan un estilo de vida cada vez más sedentario, la necesidad de recreación ha aumentado, ya que son actividades que no se realizan en la rutina diaria de las personas, por lo que son muy requeridas. Así desempeñan un papel importante en el sector de los viajes y el turismo, a nivel mundial.
