Que alimentos evitar en la cena para no subir de peso ?

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Por alguna razón, los bocadillos de la sobremesa van bien con el sofá y la serie de la noche. Pero el tipo de alimentos que elija para comer puede dificultar el logro de sus objetivos de pérdida de peso.

Esto se debe a que mientras que algunos nutrientes e ingredientes ayudan a acelerar el metabolismo y a reducir el hambre por la mañana, otros aumentan los niveles de la hormona del estrés del cortisol y disminuyen la quema de grasa.

La buena noticia es que también toma decisiones inteligentes que jugarán a su favor. Antes de dormir, debe comer alimentos ligeros, fáciles de digerir y con propiedades calmantes para facilitar el sueño, como por ejemplo, vitamina de aguacate, yogur con avena, plátano con nueces o leche con miel.

Alimentos que debes evitar para no subir de peso

Chocolate amargo

Incluso puede parecer una forma saludable de satisfacer tus deseos antes de acostarte, pero el chocolate amargo al final de la noche es exactamente lo que no quieres: cafeína, teobromina (otro estimulante) y azúcar. Y mientras que los dos primeros pueden dificultar la relajación después de comer, el último puede sabotear directamente sus esfuerzos de pérdida de peso.

Dormir con el pico de insulina en el cuerpo es el ambiente perfecto para el almacenamiento de grasa. Aunque su sistema utiliza parte del azúcar para mantener su cuerpo trabajando durante el descanso, gran parte de ella se almacenará como grasa a causa del descanso.

Alimentos grasos

Los alimentos ricos en grasas saturadas pueden promover la saciedad y acelerar la pérdida de peso, pero cuando se comen justo antes de la hora de acostarse pueden interferir con su sueño. Esto se debe a que las grasas tardan más tiempo en digerirse, lo que hace que gran parte de la energía del cuerpo se desvíe a esta función, causando molestias.

La privación de sueño aumenta la producción de grelina, producida en el estómago, que da hambre, y disminuye la producción de Leptina, producida en las células grasas, que reduce el hambre.

Comidas picantes

Al igual que la comida grasosa, los condimentos picantes harán que tu cuerpo trabaje inclinado y que el metabolismo se ponga en marcha. Su sueño probablemente no será tan profundo como podría ser – y las noches de insomnio estimulan a las personas a comer más y a aumentar de peso.

Tortas, panes y dulces

Debido al alto índice glucémico que estimula y activa el cuerpo, además del alto valor calórico en el caso de aquellos que buscan la pérdida de peso, por lo cual no se recomienda ningúna de estas a la noche.

Bebidas estimulantes

El café, el té negro y el mate son ricos en cafeína y deben evitarse, ya que pueden causar insomnio, reflejándose al día siguiente en cansancio, somnolencia e irritación.

Alcohol

De hecho, el alcohol ayuda a relajarse, reduce el estrés, disminuye la ansiedad y causa somnolencia. Todo esto tiende a ayudarle a dormir más fácilmente. El problema llega en el momento después de “clavarse los ojos”. Un estudio reciente publicado en la revista JMIR Mental Health señala que el alcohol interfiere en las áreas del sistema nervioso responsables de los estados de “alerta” y “descanso”.

Al día siguiente, el resultado de todos los efectos generados por el alcohol suele ser el cansancio. Sin embargo, a largo plazo, esta reducción de la calidad del sueño aumenta el estrés en el cuerpo y puede causar problemas como la hipertensión, la obesidad e incluso la muerte súbita, osea que con cuidado.

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