No es de extrañar que el salmón sea considerado un superalimento y que esté presente en casi todas las dietas equilibradas. El Omega-3, uno de sus principales nutrientes, ayuda a combatir la depresión, evitar los dolores de cabeza y mejorar el estado de ánimo. La proteína de este pescado es esencial para el desarrollo de…
Por alguna razón, los bocadillos de la sobremesa van bien con el sofá y la serie de la noche. Pero el tipo de alimentos que elija para comer puede dificultar el logro de sus objetivos de pérdida de peso. Esto se debe a que mientras que algunos nutrientes e ingredientes ayudan a acelerar el metabolismo…
Mira si te reconoces en esta situación, cada vez que te pones un poco más ansioso por algún acontecimiento en el trabajo, te pones nerviosa en el tráfico o te peleas con alguien, empiezas a comer todo lo que ves delante de ti, es la famosa compulsión por la comida (tambien denominado sobreingesta compulsiva). Mucho…
La comida a bordo ha tenido durante mucho tiempo una reputación de ser menos que apetitosa en el mejor de los momentos, aunque no hay duda de que las cosas están mejorando. Dicho esto, una aerolínea ha cambiado por completo la tendencia, y ha creado platos tan queridos por los clientes que un restaurante acaba…
Desde especialidades regionales en Atlanta hasta una extensión de proporciones globales en Los Angeles, Estados Unidos no es ajeno al fenómeno de los food-hall, y en Nueva York, otro parece aparecer cada vez que te da la vuelta. Pero el año que viene, un nuevo jugador único entrará en la escena. El primer salón de…
Cuando pensamos en la comida americana, probablemente el primer plato que aparece en nuestras cabezas es la gran hamburguesa americana. Más allá de un icono de la gastronomía de los Estados Unidos, la humilde hamburguesa es también un símbolo de la omnisciente de la cultura estadounidense en todo el mundo. Sin embargo, para la mayoría…
Londres ha sido nombrada la ciudad más vegana del mundo por segundo año consecutivo, con Berlín, Nueva York y Los Angeles, consciente de la salud, detrás de ella. Londres es el hogar de 125 restaurantes veganos, puestos, panaderías, cafeterías, bares de batidos e incluso una quesería vegana llamada La Fauxmagerie. Lugares como The Temple of…